玉米淀粉可降解餐具，是采用天然玉米淀粉及植物纖維為基料，輔之以生物聚酯、多元醇等物質(zhì)加工而成，其淀粉含量可達(dá)80%,在土壤和自然環(huán)境下可以自然降解，對環(huán)境無污染、無破害。
節(jié)約了石油等資源，經(jīng)權(quán)威檢測部門檢測，各項(xiàng)衛(wèi)生理化指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，是餐飲市場上普遍使用卻飽受爭議的"消毒餐具"的理想替代品。 這種產(chǎn)品在國內(nèi)市場迅速發(fā)展起來，其中玉米淀粉可降解餐具發(fā)展為迅速。
專家指出，玉米淀粉基餐具在使用中由于是一次性的，避免了瓷制餐具消毒不帶來的交叉感染。同時國內(nèi)玉米淀粉基餐具的技術(shù)已達(dá)到國際水平，個別公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已通過美國FDA注冊，ISO9001質(zhì)量管理體系、中國環(huán)境產(chǎn)品標(biāo)志等權(quán)威認(rèn)證。
當(dāng)前國內(nèi)國際市場對玉米淀粉餐具需求加大，據(jù)悉，此種產(chǎn)品已經(jīng)登陸意大利、美國等歐美多個重視低碳環(huán)保的發(fā)達(dá)，獲得認(rèn)可與好評。 業(yè)內(nèi)人士表示，從長遠(yuǎn)來看，玉米淀粉環(huán)保餐具有望逐漸普及，成為餐具產(chǎn)品的主流。
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